Cyklamát

Cyklamát je umělé náhradní sladidlo, asi 30-50 krát sladší než cukr. Někteří lidé shledávají, že má nepříjemný chuťový účinek, méně však než sacharin.

[editovat] Použití

Směs deseti dílů cyklamátu a jednoho dílu sacharinu se běžně používá pro vzájemné vyrušení chuťových dojezdů. Cyklamát je levnější než většina sladidel. Je předmětem sporů o svoji zdravotní nezávadnost.