Leucin

Leucin
Systematický název	(S)-2-amino-4-methyl-pentanová kyselina
Triviální název	leucin
Registrační číslo CAS	61-90-5
Sumární vzorec	C6H13N1O2
Molární hmotnost	113,18g/mol
Disociační konstanta	pKCOOH:2,33pKNH2: 9,74
Isoelektrický bod	5,98
Průměrný výskyt	9,1%
kodóny	UUA, UUG, CUU, CUC, CUA, a CUG

Leucin (Leu, L) je jednou ze 21 základních proteinogenních aminokyselin. Díky svému postrannímu řetězci se řadí mezi hydrofóbní aminokyseliny. Patří mezi esenciální aminokyseliny a musí být proto přijímán v potravě.

Některé proteiny, které interagují s DNA obsahují helix bohatý na leucin (přibližně každá sedmá aminokyseina), který umožňuje dimerizaci dvou podobných nebo stejných molekul díky tzv. leucinovému zipu. Pravidelným opakováním leucinu vzniká na povrchu helixu hydrofóbní pás, kterým se na sebe vážou. V dimerní formě jsou pak schopné interagovat se specifickými úseky DNA a např. ovlivňovat tak jejich transkripci (transkripční faktory)

leucinový zip - červeně jsou vyznačené leuciny, které drží obě molekuly pohromadě)