Hledat:

Invia.cz Pojeďte do Egypta Kanárské ostrovy Dovolená - Turecko Dominikánská republika Madeira Last minute
 

Manóza

Manóza
Cyklické formy manózy

Cyklické formy manózy

Lineární forma manózy

Lineární forma manózy

Obecné
Systematický název D-manóza: (3S,4S,5R,6R)-6-(hydroxymethyl)oxan-2,3,4,5-tetrol
Triviální název manóza, manosa
Sumární vzorec C6H12O6
Identifikace
Registrační číslo CAS
Vlastnosti
Molární hmotnost 180,156 g/mol
Teplota tání 133 °C ; L-manóza: 129–131 °C
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Manóza (mannosa) je monosacharid s šesti uhlíky (hexóza) a aldehydovou skupinou (aldóza). Je jedním z biologicky významných sacharidů. Je 2-epimerem D-glukosy (tzn. cukry se liší jen konfigurací na druhém atomu uhlíku). Důležitým zdrojem manózy jsou kvasné produkty, protože buněčná stěna kvasinek obsahuje velké množství mananů (polymanosylových řetězců). Manóza je součástí jádra N-glykosidicky vázaných oligosacharidů, v nichž může také tvořit manosylové antény (ramena) (manózový a hybridní typ N-glykanů).

Biosyntéza a degradace[editovat | editovat zdroj]

Biosyntéza vychází z glukózy, která je převedena na fruktózu, poté následuje redukční epimerizace keto skupiny fruktózy a oxidaci -OH skupiny na C1.

Při degradaci je nejprve manóza fosforylována kinasou na manóza-6-fosfát a pak převedena na odpovídající ketózu,(což je fruktóza), dále už běží standardní glykolýza.

Biologicky významné deriváty[editovat | editovat zdroj]

Související články[editovat | editovat zdroj]

 
Tento článek je převzat z české wikipedie - otevřené encyklopedie, originální článek naleznete na adrese: „https://cs.wikipedia.org/w/index.php?title=Manóza&oldid=16235083
Stránka byla naposledy upravena 10. 7. 2018 v 19:21. Editovat celý článek Manóza.
Text je dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora – Zachovejte licenci 3.0 Unported, případně za dalších podmínek. Podrobnosti naleznete na stránce Podmínky užití.
Další služby: Portál | Katalog | Hledej | Zprávy | Počasí | Kurzy | Práce | Slovník | TV | Online hry | Java hry | SMS | Loga a melodie | Chat | Fórum | Kontakt | Set-top-boxy