Pivovar Pardubice

Pivovar Pernštejn a.s.
Průčelí pivovaru
Informace o pivovaru
Stát:	Česká republika
Místo:	Pardubice
Založen:	1871 (a.s. 1993)
Majitel pivovaru:	Pivovar Pernštejn a.s.
Roční produkce:	310 000 hl piva, 50 000 hl nealko nápojů (1993)
Názvy značek:	Pernštejn Světlý výčepní Pernštejn Světlý ležák Pernštejn Granát Pernštejn Jedenáctka Pernštejn Polotmavé D pivo Pernštejn Porter 19% Backer(nealko) Kovář
Adresa:	Palackého třída 250 Pardubice 530 33
Kontakt:	telefon: +420 466 511 321
Oficiální web:	www.pernstejn.cz

Tabule před pivovarem

Pivovar Pernštejn je poslední z několika pardubických pivovarů. Byl založen roku 1871. První várka piva byla uvařena 8. dubna 1871. Od roku 1890 se zde vaří vlastní 19° pivo Porter dle vlastní receprtury. Toto pivo sbírá už od svého vzniku desítky cen a ocenění.
Do dnešní právní podoby byl pivovar převeden 1.1.1993 vznikem akciové společnosti Pivovar Pernštejn a.s.^[1] Jedná se o jeden z těch menších českých pivovarů.

[editovat] Produkty pivovaru

• Pernštejn Světlý výčepní
• Pernštejn Světlý ležák
• Pernštejn Granát
• Pernštejn Jedenáctka
• Pernštejn Polotmavé
• D pivo Pernštejn
• Porter 19%(tmavé pivo dle vlastní receptury)
• Backer(nealko pivo)
• Kovář (nízkoalkoholové pivo)
• nealkoholické nápoje

[editovat] Historie

Historie pivovarnictví v Pardubicích sahá až do 14.století. V roce 1491 koupil Pardubice Vilém z Pernštejna a jako jednu ze svých činností začal rozvíjet ve městě pivovarnictví. V té době si navzájem konkurovaly čtyři pivovary - městský, obecní, zámecký a farní.
Roku 1871, byla založena společnost Akciový pivovar Pardubice, prvním sládkem se stal František Chodounský z Protivína. Stavba nové budovy byla dokončena v dubnu 1872 a 25.6.1872 byl první výstav. O konkerenta přišel pivovar v roce 1909 kdy vyhožel zámecký pivovar založený v roce 1749. V roce 1890, po nástupu nového sládka A.Šimoníka se začíná dle jeho receptury vařit nové orginální 19° pivo s názvem Porter. V v říjnu roku 1900 pivovar zčásti vyhořel. Ve 20.letech byly do pivovaru vloženy další investice a v roce 1928 měl poprvé výstav přes 100000hl. Po útlumu produkce během války byl pivovar v roce 1945 převeden do národní správy a roku 1949 znárodněn do firmy: Východočeské pivovary, národní podnik v Pardubicích. Poté přešel od roku 1960 do správy Východočeských pivovarů v Hradci Králové. Akciovou společností se stal opět 1. ledna 1993.

[editovat] Vedlejší činnost

• Splečnost provozuje jako jednu z mnoha činností i řeťezec firemních prodejen 'Pivovarka' (Pardubice, Chrudim, Přelouč, Holice, ...).

Prodejny nabízí sortiment pivoivaru, vína Soaré, destiláty R.Jelínek, zapůjčení výčepního zařízení, reklamní předměty, doplňkový sortiment a další.

• Další činností je pořádání exkurzí po pivovaru spojených s projekcí filmu a ochutnávkou produkce.
• Pořádání různých akcí.

[editovat] Externí odkazy

• Oficiální stránky pivovaru
• Seznam podniků s pivem Pernštejn

[editovat] Reference

1. ↑ http://www.pernstejn.cz

Související články obsahuje Portál Pivo