Hledat:

Invia.cz Last minute Tunisko Dovolená v Chorvatsku Pojeďte do Egypta Bulharsko Last minute Kréta
 

Salak

Ilustrace salaky jedlé s plody

Salak je tropické ovoce, plod salaky jedlé (Salacca zalacca), palmy pocházející původně z jihozápadní Jávy a jižní Sumatry. Vlivem pěstování je rozšířena i v jiných částech jihovýchodní Asie. Plody jsou v zahraničí známy též pod názvy snakefruit, hadí ovoce, hadí vejce nebo hadí fík. V současnosti je pěstována především v Indonésii, Malajsii a Thajsku.

Listy dorůstají délky šesti metrů, řapíky o délce až dva metry jsou opatřeny trny o délce do 15 cm. Rostlině vyhovuje polostín, bývají tedy vysazovány pod vzrostlými stromy. Salak vyžaduje celoroční teplotu nad 20 °C, při teplotě pod 16 °C rostliny hynou.

Plody o velikosti fíku rostou při zemi, jejich slupka připomíná hadí kůži. Kůže se loupe od špičky, jemné výstupky mohou být poněkud ostré. Existují odrůdy s rozličnou konzistencí, plody chuťově připomínají banán, jahody, nebo ananas. Salak se vyznačuje svou trvanlivostí, proto býval oblíbeným jídlem např. na poutních cestách.

Galerie[editovat | editovat zdroj]

Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu salak ve Wikimedia Commons

Externí odkazy[editovat | editovat zdroj]

 
Tento článek je převzat z české wikipedie - otevřené encyklopedie, originální článek naleznete na adrese: „https://cs.wikipedia.org/w/index.php?title=Salak&oldid=14779701
Stránka byla naposledy upravena 11. 3. 2017 v 15:11. Editovat celý článek Salak.
Text je dostupný pod licencí Creative Commons Uveďte autora – Zachovejte licenci 3.0 Unported, případně za dalších podmínek. Podrobnosti naleznete na stránce Podmínky užití.
Další služby: Portál | Katalog | Hledej | Zprávy | Počasí | Kurzy | Práce | Slovník | TV | Online hry | Java hry | SMS | Loga a melodie | Chat | Fórum | Kontakt | Set-top-boxy