Set-top-boxy
Parfémy
Krása
Produkty pro zdraví
Hodinky
Elektro
Šperky
Nábytek
Nářadí a zahrada
Outdoor
Počítače a notebooky
Vánočka je druh sladkého pečiva, který se v Česku těší velké oblibě. Jde o sladké pečivo, jenž se s oblibou konzumuje jako sváteční jídlo o víkendech, Vánocích či jiných významných dnech. Velice oblíbenou kombinací ke konzumaci vánočky k zvýraznění její chuti je:
v posledních letech i čokoládová pomazánka známá jako nutela.
Obsah |
Jelikož Vánočka má již dlouhou historii a tradici, tak se během let přirozeně vyvíjelo i její pojmenování. Dnešní běžně používaný název vánočka se od prapůvodního zcela liší, není dnes však jediným. Za dobu své existence, až do dnešní doby, se povedlo dochovat či vytvořit několik synonym lišící se podle krajů, nářečí i zvyklostí. Tyto synonyma se ovšem ne vždy dají vyložit jednoznačně, neboť mohou označovat i jiný druh pečiva, ba i více.
První zmínka o vánočce je ze 16. století.
Rozinky, mouka, mléko, vejce, cukr.
Plete se strojově…
Plete se z několika pramenů a pater…
Umění péci vánočku se mezi hospodyňkami předávalo z generace na generaci. Co hospodyňka to recept, co kraj to recept. To má za následek existenci rozličných receptur, které jsou víceméně sepsané v různých kuchařských knihách, nebo se pouze předávají ústně.