Yogi čaj

Směs Yogi

Yogi, také názývaný indický bílý čaj, je směs koření a černého čaje.

Klasický Yogi se skládá ze směsi koření obsahující skořici,hřebíček,fenikl,pomerančovou kůru,zázvor a bílý pepř. Dalšími možnými přísadami jsou zikorka, anís, koriandr nebo například kakao. K přípravě se používá černý čaj a to zpravidla indický Assam. Indické tradiční lečitelství tento nápoj doporučuje k posílení nervového systému a pročištění krve.

• Tento článek je zčásti nebo zcela založen na překladu článku Yogi Tea na německé Wikipedii.